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ルワンダ スカイヒル 200g
¥1,580 税込
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フルーティで甘く爽やかな香りがあります。飲み口はほのかにミルクチョコレート、ドライフルーツのような甘みがあり、後から少しカシス、赤ワインのような酸味も感じます。
浅めの焙煎(2.やや浅くらい)では香りの爽やかさ、酸味が強調されフルーティさを楽しめます。
深めの焙煎(5.中深以降)では酸味も抑えられてスッキリとした苦みと甘みが楽しめます。
原産国 : ルワンダ
地域 : 西部州ニャマシェケ地区
ウォッシングステーション:コプロカ(COPROCA)
生産者 : 1000農家
クロップ : 2023
スクリーン : 15UP
品種 : ブルボン
精製方法 : ウォッシュト
標高 : 1700~1900メートル
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