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コスタリカ ジャガー ハニー 200g
¥1,570 税込
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香ばしく焦がした砂糖のような甘い香りがあります。
口に入れるとビターチョコレートのような甘みとコクが感じられますが後のほうにドライフルーツのような甘みを感じられます。
浅めの焙煎だとチョコレート感を残したまま仄かに酸味を楽しめます。
深めの焙煎だとコクと甘みが強くなります。
原産国 : コスタリカ
地域 : トレスリオス地方タラズ地方
標高 : 1,400〜1,700m
品種 : カツーラ、カツアイ等
規格 : SHB
精製方法 : ハニー
スクリーンサイズ : 16up
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