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コスタリカ　ジャガー　ハニー　200g

¥1,570 税込

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香ばしく焦がした砂糖のような甘い香りがあります。
口に入れるとビターチョコレートのような甘みとコクが感じられますが後のほうにドライフルーツのような甘みを感じられます。
浅めの焙煎だとチョコレート感を残したまま仄かに酸味を楽しめます。
深めの焙煎だとコクと甘みが強くなります。

原産国　　　　　　: コスタリカ
地域　　　　　　　: トレスリオス地方タラズ地方
標高　　　　　　　: 1,400〜1,700m
品種　　　　　　　: カツーラ、カツアイ等
規格　　　　　　　: SHB
精製方法　　　　　: ハニー
スクリーンサイズ　: 16up

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