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インドネシア マンデリン ジョネル 200g
¥2,080($13.24)
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しっかりとした香ばしく甘い香りが広がります。口に含むとほうじ茶のような香ばしい香りと中程度のコク、ウィスキーのようなシャープな苦味、少しタンニンのような渋みを感じますがすぐに鼻から抜けていきます。
浅めの焙煎(~Lv.3)だと酸味も残り甘い香りが楽しめます。
深めの焙煎I(Lv.5~)ではボディ感としっかりとした苦味が楽しめます。
原産国 : インドネシア
地域 : 北スマトラ州 リントン
生産者 : ジョネル
品種 : アテン、シガラルタン、ジェンバー
精製方法 : スマトラ式
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