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しっかりとしたコクと苦味と甘みのバランスが良い豆です。少しドライフルーツ感もありますが、酸味はほとんど感じません。
浅めの焙煎でもコク、苦味、甘みが感じられますがバランスも良く飲みやすいです。
深めにするとコクと苦味がしっかり出てフルボディなコーヒーになります。
原産国 : ブラジル
地域 : ミナスジェライス州パットデミナス
農園 : Fazenda Farroupinha
規格 : N o.2
スクリーンサイズ : 15 UP
品種 : Acaua
精製方法 : ナチュラル
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