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口に含んだ時に爽やかな柑橘系を感じさせる甘い香りがあります。飲み口もとてもスムースでフルーティで優しい甘さを感じることができます。余韻がローストアーモンドのような甘い香りもあります。
浅めにするとフルーティさと酸味が楽しめます。
深めにするときりっとした苦味とスッキリした飲み口が楽しめます。
原産国 : ニカラグア共和国
地域 : ヒノテガ県 エル・クア郡 ペナス・ブランカス地区
農園 : ラ・エストレージャ農園
精製方法 : ウォッシュド
標高 : 1150mー1300m
品種 : パライネマ種
スクリーンサイズ : S15ーS19
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